蘑菇烧鸡翅(1/4)
蘑菇切片,鸡翅正反面切2刀,方便入味
腌制鸡翅:用料酒+生抽腌10分钟
锅内放油,放葱姜蒜爆香,放鸡翅翻炒,接着放蘑菇,再放生抽+老抽+盐,最后放凉水没过食材,
煮15分钟左右,最后大火收汁前,放青椒之后,进行收汁,收汁差不多之后就可以出锅