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德式布丁塔(
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准备材料
室温软化的黄油加入糖粉,拌至无干粉状。
分次加入鸡蛋液搅拌均匀。
筛入低筋面粉,用压拌法拌匀至无干粉状。
把拌好的面团分成6份搓圆放进纸杯,将面团捏在纸杯里。
将淡奶油,蛋黄,炼乳混合均匀,过筛后倒入纸杯中8分满。
烤箱上下火180度预热10分钟,烤25-28分钟即可。
成品