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烤南瓜浓汤(2/9)
1、准备好食材：葫芦南瓜1kg、胡萝卜2根、洋葱1个、大蒜2瓣、橄榄油1汤勺、月桂叶2片、肉豆蔻粉1撮、肉桂粉1撮、姜粉1撮、蔬菜高汤1升、盐、黑胡椒、南瓜籽适量；
2、烤箱预热200度，南瓜去皮去籽切成3cm小块；
3、胡萝卜削皮，切成3cm小块；
4、洋葱大蒜切丁；
5、南瓜和胡萝卜放在烤盘上，淋上橄榄油，烤40分钟；
6、锅中热油，翻炒洋葱直至变棕色，加入大蒜和香料继续翻炒1分钟；
7、再放入烤好的南瓜和胡萝卜，加入蔬菜高汤，小火煮5分钟；
8、盛出汤放入料理机打汁顺滑；
9、用酸奶和南瓜籽点缀，即可享用！