南瓜芝士蛋糕(1/9)
1、准备好食材：消化饼干120g、无盐黄油70g、细砂糖70g、鸡蛋2个、奶油奶酪70g、淡奶油60g；
2、将饼干碾碎；倒入融化的黄油，做蛋糕底；
3、蛋糕模具铺上用黄油擦试烤纸；
4、把饼干碎铺在模具底层，用勺子压实；
5、南瓜去皮蒸熟，碾成泥；
6、加入鸡蛋和细砂糖搅拌均匀；淡奶油加入芝士奶酪和细砂糖打发；将打发好的淡奶油倒入南瓜泥搅拌均匀；
7、把搅拌好的南瓜奶油倒入模具中，轻轻震掉气泡；
8、烤箱预热180度，烤一个小时；
9、放冰箱冷藏风味更佳！