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每星期轻食之~五彩蔬果佐鸡胸肉(14/14)
准备好所有材料
这道菜只会用到两种调味料
鸡胸肉先用黑椒盐腌半小时
小黄瓜削片冰镇
土豆去皮切丁,南瓜切片,西兰花切小块,玉米放进碗里,水开,中火蒸10至2O分钟
这一些都要炒和煎的,杏鲍菇切片,西红柿切块,黄油(除了小黄瓜)
热锅下黄油
把鸡肉倒入炒至熟透
再加入罗勒香料
可以起锅了,这时候蒸锅也可以熄火了
利用炒过鸡丁剩下的油,把杏鲍菇煎熟
煎杏鲍菇媳火后用余温把西红柿也稍煎,这样西红柿会带有锅香
把所有食物随性摆盘既可
成品