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豆沙一口酥(2/15)
首先准备好所有食材
黄油放入盆里，室温软化，加入糖粉。
厨师机高速打发至体积膨胀，颜色变浅。
分三次加入蛋液搅拌均匀。
筛入低筋面粉。
低速揉均匀，揉好用保鲜膜包好，放冰箱冷藏1个小时。
面团冷藏好取出，分成5份。
豆沙也分成5份。
取一份面团放在保鲜膜上面，擀成25厘米左右的长条，豆沙也搓成一样长，放在面皮中间。
用保鲜膜包起来，再把收口整理好。
切成2.5厘米长的块状。
摆入铺了油纸的烤盘里，刷上蛋液，再撒上黑芝麻，烤箱预热好，上下火180烤23分钟。
烤好取出即可。
真的超好吃哦。
赶快试试吧！