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只要简单3⃣️步就能做出饭店级的金汤肥牛(2/5)
主要食材大合集
锅中加入适量清水大火烧开，放入金针菇焯烫，焯熟后捞出控水放在大碗中。再放入肥牛片，焯烫15秒左右，时间不要太久
炒锅中加入一勺花生油，油温7成热爆香蒜末和小米辣，然后再倒入金汤肥牛酱。加入400mL清水，大火煮开。放入控干水分的肥牛片儿，大火煮开即可倒入铺了金针菇的大碗中，最后可以撒点香葱沫
汤汁金黄浓郁，肉质鲜嫩。
我要开动啦