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冬天必吃的热乎乎肥牛寿喜锅(9/10)
所有食材清洗干净备用，香菇切花刀，娃娃菜外层较大的叶片切几刀，内层较小的叶片留着。
肥牛卷放在开水里烫一下后捞出备用，不要煮太久，肉质会老。
豆腐切成长条，锅中加入适量食用油，把中火煎至豆腐两面金黄，捞出备用。肥牛卷快速翻炒30秒后盛出。
切好的娃娃菜放进锅中翻炒变软后，将其他食材码在锅里。
加入一粒浓汤宝，倒入寿喜锅料汁，再加入小半碗清水，盖上盖子开中火至汤汁烧开。
煮好的香菇和金针菇。
煮好的豆腐和肥牛。
【成品图】
【成品图】
【成品图】