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羊肉萝卜饺子(1/8)
切葱末放肉糜里面。
青萝卜擦丝加盐。
把盐分搅拌均匀，静置二十分钟左右。攥干水分，刀切大丁，放入到肉馅，再把所有调料放进去顺时针搅拌。调好的肉馅忘记拍照了。
面揉长条切小剂子，按扁，擀圆。
包好。
全部包好，水开下锅煮，点两三四遍凉水。依个人口感可以多煮一会儿。多煮一会儿萝卜就没那么脆了。
盛盘，qi~吧~
菜多肉少。。