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苹果酥杯(10/11)
1、准备好食材4人份的量：苹果3个、白砂糖140g、面粉70g、燕麦片50g、黄油85g、肉桂1／2汤勺、苹果醋1/2汤勺、浓奶油200ml、香草糖1汤勺、酸奶150g；
2、大碗中加入面粉、糖和燕麦片；
3、放入黄油，捏成块放入烤箱烤15-20分钟；
4、苹果削皮切成丁；
5、煎锅中放入糖、黄油和肉桂、苹果醋，翻炒均匀；再小火煮10分钟，直到苹果变成棕色；
6、将奶油搅拌打发，再小心的加入酸奶；
7、将苹果泥放入杯中；
8、再加入酥块；
9、再加生奶油；
10、依次7-9步骤加入杯中，再顶端加入一些酥块和苹果；
11、放入冰箱冷藏2小时，风味更佳！