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感恩节美食—香甜苹果派(0/11)
感恩节必备美食,苹果派
苹果洗净去皮,切成小丁
放入无油无水锅中
放入白砂糖,小火慢慢炒
炒至苹果水份蒸发,加入黄油,翻炒至黄油融化
提前备好水淀粉,适量水和淀粉混合均匀就是水淀粉 将淀粉水倒入锅中
炒制苹果馅变得粘稠即可盛出,晾凉
将三个回温变软的蛋挞皮去掉锡纸,切成长条,
将苹果馅放入蛋挞内,外圈刷层蛋黄液
将切好的长条编成网格铺在蛋挞上,多余的部分可以去掉,可以做五个 全部做好后,表面依次刷层蛋黄液, 放入预热好的烤箱,180℃烤制25分钟左右 烤制蛋挞皮膨胀上色即可
果香怡人,清甜不腻,感恩节少不了的美食,苹果派~