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感恩节美食—香甜苹果派(2/11)
感恩节必备美食，苹果派
苹果洗净去皮，切成小丁
放入无油无水锅中
放入白砂糖，小火慢慢炒
炒至苹果水份蒸发，加入黄油，翻炒至黄油融化
提前备好水淀粉，适量水和淀粉混合均匀就是水淀粉 将淀粉水倒入锅中
炒制苹果馅变得粘稠即可盛出，晾凉
将三个回温变软的蛋挞皮去掉锡纸，切成长条，
将苹果馅放入蛋挞内，外圈刷层蛋黄液
将切好的长条编成网格铺在蛋挞上，多余的部分可以去掉，可以做五个 全部做好后，表面依次刷层蛋黄液， 放入预热好的烤箱，180℃烤制25分钟左右 烤制蛋挞皮膨胀上色即可
果香怡人，清甜不腻，感恩节少不了的美食，苹果派～