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南瓜腊肠焖饭(3/15)
准备食材
大米清洗两遍备用(米水留出)
南瓜去皮去籽
切小块
把腊肠放米水里洗洗,再用清水过一下
切片
葱切葱花
锅里下油,油热下南瓜翻炒一下
下盐
下生抽翻炒一下
加入米
翻炒均匀
倒锅里加入适量的水,水量跟煮饭一样的
出锅前八分钟放入腊肠片(中途不能开盖的,煮饭的时候一起放进去,就是口感上没那么脆口)
出锅了,撒点葱花,味道棒棒哒