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南瓜饼(
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南瓜切片,这样好熟
上锅蒸大概十五分钟,蒸熟就可以了
把蒸熟的南瓜用勺子压成泥
把糯米粉加进去,和成面团。 这里喜欢甜的可以加糖 我没有放糖,南瓜的甜味已经很足了 这个可以根据自己的口味调节
平底锅放油,南瓜拍成小饼放进锅里,上面撒黑芝麻,小火煎熟即可
两面金黄,表皮是略脆的,里面是软糯的,非常好吃哦!