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日式可乐饼(5/14)
准备所需食材。
洋葱碎炒香，放入牛肉馅煸炒。
牛肉变色，放入玉米粒和豌豆粒，加少许盐炒匀备用。
将土豆蒸熟后碾成泥。
土豆泥放入炒好的牛肉馅等。
加入丘比沙拉酱蛋黄口味调味。
加黑胡椒搅拌均匀。
取掌心大小，整形。
先粘一层面粉。
再裹一层蛋液。
最后沾满面包屑。
中火煎炸至金黄色。
炸好的可乐饼，挤一些丘比沙拉酱蛋黄口味，风味最佳。
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