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桂花米酒赤豆糊(8/8)
红豆提前最少泡两个小时，如果第二天早晨吃，可以放冰箱泡一夜。
加水煮红豆，可以放在电饭锅里按煮粥键。
煮到红豆软烂。
放入小圆子，不嫌麻烦可以自己用糯米粉做小圆子。
小圆子飘上来就可以放米酒了。
再放用水稀释的藕粉或葛粉。
搅拌至粘稠就可以放糖桂花了，搅拌均匀。
香甜的糖桂花就好了。