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红酒牛肉(2/7)
把红、黄彩椒切块备用
牛肉粒中依次放红酒30ml、生抽半勺、淀粉少许抓匀（腌制10分钟）
锅内放油，放姜片炒香
放入腌制好的牛肉粒煎至金黄
加红酒20ml，焖3分钟
加蚝油、生抽半勺、胡椒粉1小勺、盐1小勺炒至入味
烹饪完毕出锅