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山药排骨参汤(5/12)
排骨焯水。
砂锅里倒入清水。
放入焯水后的排骨。
倒入泡发洗净后的百合。
放入葱姜。
倒入料酒去腥。
盖上砂锅盖子，大火炖煮10分钟。
撇掉浮沫后，放入洗净的西洋参和无花果，西洋参个头小就不用改刀了。
放入山药块，山药去皮的时候带手套，防止过敏。
再盖上盖子，炖10分钟，加入盐调味。
汤鲜味美，美美的享用吧。
很好喝哟。