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香浓的红烧鸡翅,一盘不够吃‼️(
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1.鸡翅洗净后,用刀在鸡翅两面划三刀。
2.锅中放油,把鸡翅两面煎黄。
3.再放入大蒜,葱姜,炒出香味。
4.放入5颗冰糖,2勺生抽,半勺老抽,1勺料酒,翻炒几下后。
5.倒入没过鸡翅的热水。
6.大火煮开后,再转中火焖煮,最后收汁装盘。