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虾仁豌豆(4/5)
豌豆和豆腐（我提前焯水，放盐煮一会儿，更好的入味，也可以不用焯水）
虾仁，去虾线放料酒腌一会儿
大火烧开放油，葱姜，倒入虾仁翻炒放蚝油拌均匀……
放入食盐（适量，没有精确的克数，蚝油含盐，食盐要少一些）
出锅啦！