酥皮泡芙(
1
/8)
低粉，糖，软化黄油混合
揉成面团
整形放进冰箱
色拉油，牛奶，糖加热沸腾，筛入低筋面粉，拌匀。分次加入鸡蛋，每次加入后都要彻底混合。最后挑起成倒三角就是最好的状态。
挤入烤盘，留一点缝隙，加热会膨胀
酥皮切薄片盖在上面。烤箱预热210°烤15-20分钟定型，转180°10分钟即可
凉了用筷子在底部戳一个小洞，挤入奶油或卡仕达酱即可。
超级好吃，又酥又软又香甜
