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天天向上同款脱骨鸡爪~简易版电饭煲卤鸡爪(4/15)
葱姜蒜洗净切好备用
鸡爪焯水时放片姜,不需要放料酒,鸡蛋煮熟剥壳备用
海带泡发洗净备用
还有某人爱吃的腐竹,泡发好备用。小窍门!腐竹泡发时放少许盐和白醋,40℃温水,即可加速泡发时间,并且提高质量和口感。
把所有食材分类放入电饭煲
下八角桂皮花椒香叶等
其他调料也陆续加入
啤酒如果不够没过食材就多放半瓶,不要加水
放入一袋香其酱,没有的用豆瓣酱或者黄豆酱代替
这是最后的效果,选择焖煮蹄筋按键
开锅后搅拌一下,尝尝咸淡
不够味再加点盐和鸡精调味
装盘即可
绝对的天天向上同款
好吃到哭