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太妃海盐卷(11/16)
准备材料
玉米油，牛奶，细砂糖拌至乳化，筛入低粉，拌至无颗粒状，加入蛋黄，拌均匀
细砂糖分三次加入蛋清中打发至光滑细腻状
分两次加入蛋黄糊中拌匀，倒入烤盘中
倒入烤盘中，放入预热的烤箱里，上下150度，20分钟
奶油中加入白砂糖稍微打发
再加入盐，鹰唛太妃奶酱一起打发
打发完的奶油均匀抹在蛋糕卷上，靠身体方向那边稍稍抹厚一点
然后卷起来
完成，放冰箱冷藏
定型后取出
在蛋糕表面挤上奶油
裱花袋剪出小口，装入鹰唛太妃奶酱，挤在奶油上
加入装饰小珠子
完成
开吃