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手抓饼版南瓜饼(9/10)
南瓜切成薄片洗干净备用
锅中倒入清水，南瓜放到蒸格上蒸10分钟，用筷子戳下南瓜软烂了就可以关火了
蒸好的南瓜用勺子压碎放凉备用 其实蒸的时候最好拿个盘子，用保鲜膜包住再放到蒸格里面蒸，这样水分比较少。 我直接放蒸锅里蒸的出水太多了有点稀，包馅的时候会有难度
取一张手抓饼先解冻
解冻后卷起
分成四小个
按压成薄饼皮
放一勺南瓜泥，再放一点芝士碎，然后从边缘处包包子一样包起来
压的扁平，放入平底锅中小火慢煎，不用放油，煎至两面起酥皮就好了
放了芝士碎真的可以拉丝了！哈哈，味道也不错哦！