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喜欢荠菜饺子的味道(4/9)
踩着季节的点，赶快吃，错过了就要等一年。再慢一点就开花，老了。在网上搜了一下，刚好有一家在秦岭挖的是野荠菜。那就买了五斤 。摘干净，洗干净，开水烫一下，挤干水分，存入冰箱备用。
备好以上食材。大葱两根。
这是我调好的馅儿。宝宝帮我摆的造型。好漂亮。以上食材除了荠菜拌匀。大葱切碎伴到肉馅里，分出一半的肉馅。剩下的肉馅把切碎的荠菜加进去拌匀备用。
这是我买了半斤的鱼肉。已经打碎了。
提前和好饺子面，醒面半小时以上。
这是制作饺子的过程。
这是煮熟的饺子。拍点大蒜，调点料汁，饺子蘸着吃，点睛之笔，好吃。饺子就包完了，非常的好吃。喜欢的可以试一试
这是我们配的料汁儿，酱油、醋、香油、大蒜，喜欢吃辣椒的，可以下点辣椒。
饺子真好吃，喜欢的可以试试哟。