安装App
喜欢荠菜饺子的味道(3/9)
踩着季节的点,赶快吃,错过了就要等一年。再慢一点就开花,老了。在网上搜了一下,刚好有一家在秦岭挖的是野荠菜。那就买了五斤 。摘干净,洗干净,开水烫一下,挤干水分,存入冰箱备用。
备好以上食材。大葱两根。
这是我调好的馅儿。宝宝帮我摆的造型。好漂亮。以上食材除了荠菜拌匀。大葱切碎伴到肉馅里,分出一半的肉馅。剩下的肉馅把切碎的荠菜加进去拌匀备用。
这是我买了半斤的鱼肉。已经打碎了。
提前和好饺子面,醒面半小时以上。
这是制作饺子的过程。
这是煮熟的饺子。拍点大蒜,调点料汁,饺子蘸着吃,点睛之笔,好吃。饺子就包完了,非常的好吃。喜欢的可以试一试
这是我们配的料汁儿,酱油、醋、香油、大蒜,喜欢吃辣椒的,可以下点辣椒。
饺子真好吃,喜欢的可以试试哟。