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豆腐蒜酱白菜汤(4/9)
锅烧热加油晃晃匀，随便切上点儿蒜片
小火煎香划拉到一边，往有油的地方磕个蛋
往油多的蒜上擓勺面，两勺也行，努力把油蒜和面扒拉匀
赶在蒜糊蛋焦之前往里冲热水，凉水也行就是要耐心等它开，花生芝麻酱建议这步放
因为内酯豆腐它真的好脆弱……
切完豆腐再撕上堆白菜叶，盖上盖子中小火把菜叶咕嘟软
三五分钟差不多，开盖加盐晃晃匀，舀口汤尝尝小心烫，觉得香味不够可以搁点儿花生芝麻酱
先擓到碗里加水调成汤那种，看情况补盐加酱调成自己喜欢的味道就可以关火瞅两眼趁热喝啦
走了哟，明天见~