鲜肉馄饨(2/5)
猪肉洗净去皮，剁成肉馅
加入料酒，生抽，老抽，蚝油，盐，清水，鸡蛋清，沿一个方向搅打摔打上劲
包之前再加入葱花
包成馄饨，开水下锅煮熟
碗里放紫菜、虾皮、生抽、醋、香油、榨菜，放入煮好的馄饨，再浇入煮馄饨的汤即可。