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糯米烧卖(4/6)
①面粉中加开水、盐揉成光滑的面团，用保鲜膜包好备用。
②糯米提前泡两个小时，加水蒸熟。
③香菇提前泡软，所有材料切成小粒备用。
④热锅下腊肉炒出油脂，放入腊肠、猪肉、香菇，萝卜，再放入所有调料，加入蒸好的糯米饭，翻炒均匀，最后加入葱花即可。
⑤面团搓条下剂，擀成圆形饺子皮，挑入馅，用大拇指和食指陇收。
⑥大火蒸8分钟即可。