肉末萝卜炖粉条(
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标准好食材:粉条先用温水泡软,猪肉剁碎,萝卜切丝
肉末倒入两勺蚝油、生抽、一勺料酒、老抽搅拌均匀
锅烧热,放入肉末煸炒出油。要是纯瘦肉的话,就要加少许油,这样吃起来才香
放入萝卜丝翻炒至变软
放入粉丝翻炒均匀,加入一碗清水,尝下味道试咸淡,不够咸再加点生抽就好,盖上锅盖炖5分钟,米粉熟了,萝卜嫩了就好,喜欢吃软烂的就炖久一点
最后撒上葱花即可