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火腿•鸡蛋羹(5/8)
第一步：食材备好
第二步：打鸡蛋
第三步：鸡蛋搅拌 然后到入适量油 放入少许盐 继续搅拌
第四步：加入凉开水搅拌 比例看个人 如果想吃汤少的 就少放些水
第五步：过滤几次，这样口感更好 蒸出来不会有泡泡或者坑坑
第六步：过滤好在放入火腿片 因为还没有成型所以看不到 待鸡蛋羹表面的泡泡没了 在蒸 锅里烧水沸腾后在放进去蒸
第七步：中途蒸成型了 在放入火腿片 这样不会沉下去 ，放完继续蒸 全程蒸的时间大概是10-12分钟左右 准确时间看你们的操作
第八步：出锅前到入适量酱油，制作完成啦 ，真的很丝滑 非常好吃