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海鲜锅(
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准备好食材,锅内放油把葱白和姜片炒香
放入虾头,炒出虾油(虾头处理要把虾脑的部分挤出)
加水熬制5分钟,把虾头捞出,加入海鲜酱油和蚝油
准备一个小砂锅,把大白菜垫底,玉米、菇一层一层铺好
最上面放海鲜,可惜昨天没买到蟹,有螃蟹会更鲜
放入虾和鱿鱼
全部食材放好,浇上刚刚熬好的汤汁
十到十五分钟就可以开锅了
是不是很简单
好吃又简单的海鲜锅,特别适合犯懒的时候,一锅搞定✌️