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薯包子(
2
/7)
薯跟姜打碎成浆,
打成浆后加入粘米粉,胡椒,盐,蒜苗,搅拌均匀
成这样的糊状
糊可以用手挤成丸子就可以了,不行的话再加点粘米粉
油烧热挤入薯丸子,成型后在翻面,
成型
炸至浮起金黄控油捞出