南瓜小卷,卷一卷,蒸的好吃不上火!(
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南瓜切片上锅蒸熟后压成泥。
南瓜泥加入50g白糖和100ml牛奶,搅拌均匀后备用。
倒入100g马蹄粉,用200ml清水开浆,搅拌均匀后过滤一遍得到生浆。
容器中放一层薄薄的生浆,上锅蒸4分钟,放凉后脱模,得到马蹄片。
马蹄片抹上南瓜泥,卷起来切开既可食用。