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花胶鸡汤(6/11)
花胶洗干净
锅里加水，放入4片姜片，水开放入鱼胶，煮10分钟
煮好的鱼胶放入冰水里，放冰箱冷藏5小时
5小时后，切小块
老鸡洗净，焯下水，再冷水冲净，砂锅里加水，放入老鸡，花胶、干贝，4片姜片，水开转小火盖盖焖煮。
30分钟后汤渐渐白了
贝贝瓜去皮切块，胡萝卜去皮切块，隔水蒸15分钟，
放入料理机打成糊
倒入汤里，放入少许枸杞，盖锅盖继续熬煮30分钟后放入半只嫩鸡，煮15分钟，开吃
开吃
还可以打边炉