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黄豆辣椒酱(
2
/8)
黄豆泡发12小时,晾干
大蒜,生姜去皮备用
小米椒去蒂清洗干净,晾干
小米椒、大蒜、生姜放入绞肉机,搅碎,如图
放入黄豆,盐、白糖
五香粉增香,鸡精调味,加入白醋
搅拌均匀,装入洗干净的玻璃瓶
成品