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快手黄焖鸡,零失误秒杀饭馆(
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青椒红椒葱洗干净,去掉辣椒籽,切滚刀块。
鸡腿剁小块加入生抽,蚝油料酒将腌制一个小时。香菇泡发。
准备工作完成,开启炒咯。
锅中加入少许油,放入冰糖。炒至融化。
放置腌制好的鸡腿肉。
煸炒至全部变色,鸡皮出油,加入泡发的香菇。
翻炒均匀后,加入一包黄焖鸡酱。
再倒两小碗清水,盖上盖子中火焖上20分钟。
最后加入青红椒炒至断生,在开大火收汁即可。
超级快手的。
超级下饭。