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土豆烧肉，晚餐(2/5)
肉切大块的才过瘾，所有材料备好
起锅放油加半勺白糖炒糖色，炒好糖色放入姜片，煸炒加入葱段，放肉翻炒加入适量十三香，少量盐，料酒，老抽炒至上色加水，我加的开水，肉水比例是1:1.5或者1:2毕竟要炖时间长，， 加凉水的话就大火烧开，然后小火炖40分钟
40分钟后，加入胡萝卜烧五分钟，再加入土豆，待土豆差不多熟了，大火收汁，如果配米饭就留点底汤，超级下饭
再来个苦瓜炒蛋
熬个小米粥，做菜的半根胡萝卜不要浪费哦，放两个红枣，完美的晚餐