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鲜美营养,一口一块好滋味——香煎鳕鱼(2/9)
鳕鱼常温解冻后,用厨房纸巾吸除表面的水分,放入碗中。调入胡椒粉和盐,挤入半个新鲜柠檬汁,将鳕鱼腌制15分钟。(冷冻的鳕鱼取出后常温解冻最好,切不可心急用热水化冻,防止鱼肉散掉或不鲜嫩。)
不粘锅内倒入适量KING'S核桃油烧至7成热。(KING'S核桃油,用心严选阳光核桃仁,头道初榨,原汁原味独特核桃芳香。可加入牛奶果汁米粥等冲饮和辅食,亚油酸含量达60%,亚麻酸含量达10%,在人体内代谢生成EPA+DHA,口口营养,满足每日身体所需,助力成长。)
放入腌制好的鳕鱼,中小火慢煎。
放入芦笋,一起煎。
鳕鱼一面煎至微微上色后再翻面,煎至两面略金黄。
煎好的鳕鱼装盘。
一杯酸奶滴上几滴KING'S核桃油,搅拌均匀。
有香煎鳕鱼还有酸奶相配,营养又美味哦。KING'S核桃油可加入牛奶、果汁、米粥等冲饮和辅食,也可凉拌馅料、炒菜烹饪、熬粥蒸饭,还能每日清晨口服。
品尝吧~