安装App
红烧羊排(0/8)
清水泡羊排,把血水冲干净。
放进冷水锅里煮,浮末都起来了
用热水冲干净(冷水会影响羊排的口感)
锅底加姜蒜炒香,放入羊排翻炒两下,倒入啤酒一起煮
不知不觉我倒了四罐啤酒(最后都煮干了)
➕各种配料和冰糖一起煮,一直到用筷子轻松戳洞为止,➕切好的萝卜一起再煮,此时我加了一点点开水
出锅啦
酥,软,香,嫩 改天还要买来烧