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巴旦木奶枣(
5
/8)
100g红枣洗净去核,没有工具可用硬吸管
将巴旦木塞进红枣中
35g黄油倒入锅中,小火加热至融化
再倒入180g棉花糖,炒至融化
加30克奶粉继续搅拌,直到奶粉全部融入棉花糖
加入巴旦木枣搅拌均匀,让所有枣的外面都裹上棉花糖
趁热把枣一颗一颗拽下来,稍稍整理一下
放进装着奶粉的盘子里(大约20克奶粉),让枣子表面裹上奶粉