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韩式炖豆腐(6/9)
准备一块老豆腐 一盒午餐肉 洋葱一个 大葱半颗 (喜欢吃辣的可以在准备一个小辣椒切碎)
豆腐和午餐肉切稍后一点的片 尽量大小一致 葱切葱花备用
洋葱切宽一点的丝 铺满锅底
在洋葱上面一次间隔摆好豆腐和午餐肉
再调个料汁:1勺韩式辣酱 2勺辣椒粉 2勺酱油 少许白糖和盐(盐一定要少放 辣椒酱、酱油和午餐肉有咸度)
将调好的料汁倒入锅中 加一小碗水 盖上锅盖炖5分钟
之后在中间打入一颗鸡蛋 (如准备小辣椒此时可同时加入)
两分钟后即可加入葱花 出锅装盘
简单易学 美味可口 希望大家喜欢✌