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鲜虾土豆条(4/6)
把处理好的虾仁切成丁,土豆切成小条。 »虾的背部和腹部有两根虾肠,给宝宝吃的时候都需要去掉。 »土豆条的大小大概是,宽1cm,长度比半根牙签长一些就可以了。
虾仁倒入绞肉杯,加适量清水,搅打成泥。
把虾泥和玉米淀粉都倒入玻璃碗中,搅拌均匀。
取适量搅拌好的虾泥,均匀的包裹在土豆条的中间位置。
冷水上锅,盖上锅盖,蒸熟即可出锅。 »因为每个人裹虾泥的厚度不同,我大概蒸了15分钟,就熟透了,自己做的时候,可以先尝一下,确定土豆和虾肉都熟透了,再给宝宝吃!如果还没熟的话,可以继续多蒸一会。
有趣的造型,从视觉上就能抓住宝宝的眼球,一口软嫩,两口鲜甜,忍不住用手抓上一个,绵软的口感慢慢在嘴巴里化开~