安装App
无需揉面的鸡肉馅饼(
2
/3)
将鸡胸肉切丁、洋葱切碎粒和配方里的材料混合拌匀腌制片刻,如果时间充裕也可以提前准备腌制一夜更加入味。
将手抓饼解冻,只撕掉表面上的一层薄膜,将准备好的馅料包入饼皮中,包的手法和包包子一样。
煎的时候撕掉底下的一张薄膜,在平底锅或者电饼铛中倒入适量的油,油可以稍微多一些,这样煎起来更酥脆,全程开小火,中途翻面煎至2面金黄即可,煎的时候要盖上盖子。也可以用烤箱来制作,烤箱上下火180度烘烤20分钟左右,表面金黄即可。