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【秋冬暖汤】虫草花菌菇煲鸡汤(0/4)
取适量的虫草花,鸡油菌和姬松茸,加水泡(我大约泡了半小时),之后再用清水冲一下
超市买的老母鸡,切了一半,切掉鸡上粘的油,放在锅里热水煮一下,这样煮的时候没有脏沫,汤比较干净
切7-8片姜,把泡好的菌菇和姜片一起放在电炖锅里,再加入几颗枸杞即可;我用的是4.5小时的筋骨汤那个选项,这样汤的味道会浓郁一些
煲好的汤味道超级香,感觉冷冷的冬天里可以喝上三碗