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萝卜干(1/17)
买了五十斤
洗干净
切成条
放入盐 50斤我放了一包半
腌了一夜 买萝卜的时候要看好天气
我的晒了三天 就干了
用点温水清洗干净 泡个几分钟
在晾干水分 就可以了
辣椒麻椒放锅里烘干
用擀面杖弄碎
晾好的萝卜干 放入糖
在放入盐
辣椒麻椒面
放入生抽 用手抓均匀
放入炒熟的芝麻
调料每人口味不同 就按自己的口味放就行了
放入密封罐腌个几天就可以吃咯