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叉烧(电饭煲叉烧)(
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买肥瘦相间的五花肉,切条。我切的大概是1.5CM 厚度。然后用牙签或者叉子,戳一下五花肉。方便入味。
我用的是这个叉烧酱。
姜蒜,2勺叉烧酱,两勺生抽,一勺料酒,一勺耗油,两勺蜂蜜。搅拌均匀。然后用保鲜盒装好放冰箱,腌制4个小时。
拿出来放进电饭煲。(把料汁倒进去,再加一碗水进去)用煮饭键,煮15-20分钟,然后翻面再煮15分钟。
叉烧出炉~~~
切块。可以开动!!!鲜嫩!!好吃!!