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今冬的第一碗猪油菜饭(2/6)
今年的第一批黑猪肉香肠到手啦，第一件事就是做一锅魂牵梦绕的香肠菜饭@-@
香肠洗净切丁，和淘好的米一起下锅，比平时煮饭水放得略少一些，选什锦饭模式，45分钟
煮饭的时候把青菜洗净，切小块，用的是爽大的矮脚黄，香里透着甜。
用一勺猪油热锅，倒入青菜翻炒，断生即可，放少许盐，乘出备用。
等电饭煲还有8分钟时倒入青菜
饭煮好后，拌入一大勺老爸熬的猪油，那个香啊～