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日式炸猪排(5/5)
猪里脊肉切成片用刀背敲成两倍大
放黑胡椒、盐、水抓匀腌制五分钟
腌制好的里脊肉先沾一层淀粉，在沾一层鸡蛋液，最后沾一层面包糠，面包糠用手按一下
筷子放油里起小泡就可以炸，小火慢炸，两面变色，煎炸的时间根据自己肉片的厚度来定！
最后沾上自己喜欢的番茄酱或者沙拉酱就可以开吃啦！