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花生芝麻馅南瓜饼(6/9)
南瓜洗净切片上锅蒸熟。
花生米放入空气炸锅180度10分钟。
花生米去皮碾碎。
放入白芝麻、白砂糖、适量香油，搅拌均匀。
蒸熟的南瓜和糯米粉一起倒入容器中，搅拌均匀。
揉成面团，取一小团压扁，包入花生芝麻馅，压成饼状。
热锅热油，把南瓜饼放入锅中，煎至两面金黄。
美味的南瓜饼就可以出锅了。
南瓜的软糯和花生芝麻馅的香甜，味道不错。